เค้กมงคลจีน ห้างทองมังกรเยาวราช

Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ ได้รับความไว้วางใจให้ผลิต เค้กมงคลจีน ห้างทองมังกรเยาวราช เพื่อมอบเป็นคำอวยพรในงานวันเกิดผู้ใหญ่ที่เคารพ ลูกท้อและส้มปั้นฟองดอง ลายทองรอบเค้ก พร้อมป้ายชื่อร้านและตัวอักษรจีน

เกี่ยวกับห้างทองมังกรเยาวราช

ห้างทองมังกรเยาวราช เป็นร้านทองที่จำหน่ายทองรูปพรรณ 96.5% มาตรฐานเยาวราช มีสาขาในศูนย์การค้า เช่น บิ๊กซีติวานนท์ จังหวัดนนทบุรี และโลตัสนครชัยศรี จังหวัดนครปฐม นอกจากซื้อขายทองแล้วยังมีบริการออมทอง ขายฝาก และแอปพลิเคชันสำหรับดูราคาทองประจำวันและรายการออมทองของลูกค้า ธุรกิจทองผูกพันกับวัฒนธรรมจีนและความหมายมงคลอยู่แล้ว

Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ ได้รับไว้วางใจผลิตเค้กมงคลจีน ห้างทองมังกรเยาวราช

เค้กมงคลจีน ห้างทองมังกรเยาวราช ชิ้นนี้เป็นเค้กทรงกลมชั้นเดียว ปิดผิวด้วยฟองดองสีแดงทั้งชิ้น เชฟได้จัดทรงด้วยมือแล้วแช่เย็นให้ทรงคงรูปก่อน เพื่อให้ผิวเรียบและขอบมนสม่ำเสมอรอบด้าน จากนั้นจึงบีบลายเส้นทองเป็นแผงโค้งซ้อนกันรอบขอบบนและด้านข้างของเค้ก ลายนี้ต้องบีบทีละเส้นให้ความหนาเท่ากันทั้งวง ไม่มีจุดด้านหรือจุดเข้มกว่ากัน ฐานเค้กปิดด้วยเม็ดกลมปั้นจากฟองดองเรียงต่อกันเป็นแถวเดียว

ส่วนที่ใช้เวลามากที่สุด คือ ลูกท้อและส้มมงคลบนหน้าเค้ก ทุกลูกปั้นจากฟองดองด้วยมือ ลูกท้อกดร่องกลางลูกให้เหมือนของจริง ไล่สีจากครีมอ่อนไปชมพูเข้มที่ปลายลูก ส่วนส้มกดผิวให้มีรูพรุนเล็กๆ ก่อนปั้นฟองดองสีส้มและติดใบเขียว ชิ้นส่วนเหล่านี้ปั้นแยกและผึ่งให้แห้งสนิทล่วงหน้า 1–2 วัน เพื่อให้คงรูประหว่างขนส่ง ป้ายชื่อ “มังกรเยาวราช” ด้านหน้าสกรีนด้วยหมึกรับประทานได้ลงบนแผ่นน้ำตาล กรอบมังกรทองรอบป้ายจึงคมชัดทุกเส้น แล้วนำไปวางบนแผ่นฟองดองสีแดงให้แนบสนิทกับผิวเค้ก ปิดท้ายด้วยป้ายอักษร 壽 และคำอวยพร 福如东海 寿比南山 ที่จัดตำแหน่งให้อ่านได้ครบจากมุมหน้า และไข่มุกน้ำตาลสีทองโรยแทรกระหว่างผลไม้ให้หน้าเค้กดูเต็มโดยไม่บังตัวอักษร

สั่งเค้กมงคลกับทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์

ถ้าคุณลูกค้ากำลังมองหาเค้กมงคลสำหรับงานวันเกิดผู้ใหญ่ งานแซยิด ตรุษจีน หรือเค้กของขวัญองค์กรที่ต้องสื่อความหมายมงคลตามธรรมเนียมจีน ทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ รับออกแบบและผลิตตามโจทย์ได้เลย สถานที่ผลิตผ่านมาตรฐาน GMP และ GHP ผลิตภายใต้มาตรฐาน HACCP และออกใบกำกับภาษีได้

→ ดูเค้กมงคลทั้งหมดได้ที่นี่

📞 สั่งเค้กและสอบถามราคา

สนใจเค้กองค์กรและเค้กสั่งทำพิเศษ ติดต่อ Cake n’ Baker
📞 โทร: 082-322-1227
📲 Line: @cb999 (มี@นำหน้าด้วย)
🌐 Website: www.cakenbaker.com
📘 Facebook: Cake n’ Baker
📘 Instagram : cake_and_baker_thailand
📘 Youtube : Cake n’ Baker เค้กแอนด์เบคเกอร์
📘 Tiktok : Cake n’ Baker เค้กแอนด์เบคเกอร์