Cake n' Baker

และนี่คือเรื่องราวของ “เชฟปัง” ผู้อยู่เบื้องหลังทุกความอร่อย

เด็กผู้หญิงคนนั้นในวันวาน วันนี้ได้เติบโตขึ้นมาเป็น เชฟปัง – พลอยปภัส ภัทรินวรพิศุทธ์ เจ้าของแบรนด์ Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ ผู้เปลี่ยนความฝันวัยเด็กให้กลายเป็นความจริง ด้วยความมุ่งมั่น ความตั้งใจ และความรักในการทำเค้กอย่างไม่มีวันหยุดพัก

เส้นทางสู่การเป็นเชฟมืออาชีพ

• จบการศึกษาด้านการอบขนม (Pâtisserie) และหลักสูตรอาหารไทยจากสถาบันสอนทำอาหารระดับโลก Le Cordon Bleu
• ผ่านหลักสูตรเฉพาะทางที่หลากหลาย ทั้ง การตกแต่งเค้ก 3 มิติ, เค้กดอกไม้สไตล์เกาหลี (Korean Flower Cake) และ หลักสูตรการจัดดอกไม้ เพื่อยกระดับงานศิลปะบนเค้กให้สวยงามไม่แพ้รสชาติ
• มีประสบการณ์ตรงในวงการเบเกอรี่ มากกว่า 10 ปี

ปัจจุบัน

เชฟปังดำรงตำแหน่งเจ้าของร้าน Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ และ กรรมการผู้จัดการ บริษัท สลัดโก คอมพานี จำกัด ด้วยความเชี่ยวชาญด้านการผลิตและตกแต่งเค้กทุกชนิดในระดับมืออาชีพ จึงได้รับความไว้วางใจให้บริการแก่บริษัทชั้นนำมากมาย อาทิ IKEA, HONDA และอีกหลายองค์กรชั้นนำ

ทุกชิ้นของเค้กที่ส่งถึงมือลูกค้า จึงไม่ได้เป็นเพียงแค่ขนมหวาน แต่คือผลงานที่ผสมผสานความรู้ระดับสากล ประสบการณ์กว่าทศวรรษ และความรักจากเด็กผู้หญิงคนหนึ่งที่ฝันอยากกินเค้กทุกวัน

“เพราะทุกชิ้นของเค้ก คือความสุขที่อยากส่งต่อให้ทุกคน” — เชฟปัง