เค้กทรงสูง 2-8 ชั้น ใกล้ฉัน

ถ้าคุณกำลังมองหาเค้กทรงสูง คำที่คุณจะใช้ในการค้นหาต้องมีคำว่า “ใกล้ฉัน” อย่างเช่น “เค้กทรงสูง 2-8 ชั้น ใกล้ฉัน” สำหรับงานที่ใกล้จะถึงอยู่ใช่ไหมครับ คุณลูกค้าหลายท่านเจอปัญหาคล้ายกัน คือ รู้ว่าอยากได้เค้กหลายชั้นที่ดูโดดเด่นกลางงาน แต่ไม่แน่ใจว่าควรเลือกกี่ชั้นถึงจะพอดีกับจำนวนแขก ร้านแถวบ้านทำได้จริงไหม และเค้กสูงขนาดนั้นจะขนส่งมาถึงงานโดยไม่เอียงไม่พังได้อย่างไร

บทความนี้ทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ จะพาคุณลูกค้าไล่ดูทีละเรื่อง ตั้งแต่ความต่างของเค้ก 2 ชั้นกับเค้ก 3 ชั้นขึ้นไป จำนวนชั้นที่เหมาะกับงานวันเกิด งานแต่งงาน และงานบริษัท เกณฑ์เลือกร้านที่ส่งถึงพื้นที่ของคุณลูกค้าได้จริง ไปจนถึงขั้นตอนสั่งที่ใช้เวลาไม่กี่นาที อ่านจบแล้วตัดสินใจได้เลยว่าจะสั่งกี่ชั้นและสั่งจากที่ไหน

🎂 เค้กทรงสูงคืออะไร ต่างจากเค้กแบบมาตรฐานทั่วไปตรงไหน

เค้กทรงสูง คือ เค้กที่นำเค้กหลายก้อนมาซ้อนกันเป็นชั้น (tier) ตั้งแต่ 2 ชั้นขึ้นไป โดยแต่ละชั้นมีขนาดลดหลั่นกัน ชั้นล่างใหญ่ที่สุดและค่อยๆ เล็กลงจนถึงชั้นบนสุด ต่างจากเค้กแบบมาตรฐานทั่วไปที่เป็นเค้กก้อนเดียวความสูงประมาณ 3-4 นิ้ว

คำว่า “ชั้น” ในที่นี้ หมายถึง ชั้นที่ซ้อนกันให้เห็นจากภายนอก ไม่ใช่ชั้นเนื้อเค้กที่สลับกับครีมด้านใน เค้ก 2 ชั้นจึงหมายถึงเค้ก 2 ก้อนวางซ้อนกัน ส่วนเค้ก 3 ชั้นคือ 3 ก้อน ไล่ไปจนถึง 8 ชั้นที่สูงได้ราว 1 เมตร ยิ่งชั้นเยอะ พื้นที่ตกแต่งยิ่งมาก ทำให้เค้กทรงสูงนิยมใช้เป็นจุดถ่ายรูปกลางงาน มากกว่าจะเป็นแค่เค้กสำหรับตัดแบ่ง

ข้อดีที่คุณลูกค้าจะได้จากเค้กทรงสูงมี 3 อย่าง คือ มองเห็นได้จากทุกมุมของห้องจัดงาน แบ่งได้เยอะกว่าเค้กก้อนเดียวในพื้นที่วางเท่ากัน และแต่ละชั้นทำคนละรสได้

🎉 เลือกเค้กทรงสูงกี่ชั้นดี ดูจากจำนวนแขกและโอกาส

วิธีคิดง่ายๆ คือเริ่มจากจำนวนแขก แล้วค่อยดูว่าโอกาสของงานต้องการความสูงแค่ไหน ฐานคำนวณของทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ คือ เค้ก 2 ปอนด์ตัดได้ประมาณ 8-10 ชิ้น ดังนั้นน้ำหนักรวมของทุกชั้นจะบอกได้ว่าเค้กก้อนนั้นเลี้ยงแขกได้กี่คน

เค้ก 2 ชั้น เหมาะกับงานวันเกิดและงานครอบครัว 15-30 คน

เค้ก 2 ชั้นเป็นจุดเริ่มต้นของเค้กทรงสูงที่คุณลูกค้าสั่งมากที่สุด พอดีกับงานวันเกิดที่บ้าน งานเลี้ยงรุ่น หรือฉลองวันเกิดอาม่าอากงที่มีลูกหลานมารวมตัวกัน ความสูงประมาณ 8-10 นิ้ว วางบนโต๊ะอาหารทั่วไปได้โดยไม่ต้องเตรียมโต๊ะแยก เค้กวันเกิด 2 ชั้นยังเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับเค้กผู้ชายที่อยากได้ลุคเรียบเท่ สีเข้ม ตกแต่งน้อยแต่ดูมีน้ำหนัก

เค้ก 3 ชั้น เหมาะกับงานหมั้นและงานเลี้ยงบริษัท 30-60 คน

ขยับมาที่เค้ก 3 ชั้น เป็นขนาดที่ฝ่าย HR สั่งบ่อยสำหรับงานเลี้ยงประจำปีของแผนก งานเปิดสาขา หรืองานหมั้นที่จัดในบ้าน ความสูงประมาณ 12-15 นิ้ว เริ่มโดดเด่นพอจะเป็นฉากหลังถ่ายรูปหมู่ได้แล้ว และยังมีพื้นที่พอสำหรับใส่โลโก้บริษัท หรือชื่อคู่บ่าวสาวบนชั้นกลางได้ชัดเจน

เค้ก 4-5 ชั้น เหมาะกับงานแต่งงานและงานครบรอบองค์กร 60-120 คน

เค้ก 4 ชั้นและ 5 ชั้น คือ ขนาดมาตรฐานของเค้กแต่งงานในโรงแรมและงานครบรอบบริษัท ความสูง 18-25 นิ้ว ควรวางบนโต๊ะเค้กแยกที่มีผ้าคลุมและไฟส่อง เพราะเค้กจะกลายเป็นจุดที่แขกเดินมาถ่ายรูปตลอดงาน คู่บ่าวสาวหลายคู่เลือกทำชั้นบนสุดเป็นรสพิเศษเก็บไว้กินกันเอง ส่วนชั้นล่างทำรสที่แขกส่วนใหญ่ชอบ

เค้ก 6-8 ชั้น สำหรับงานใหญ่ 150 คนขึ้นไป หรืองานที่ต้องการความสูงเป็นพิเศษ

เค้ก 6 ชั้นถึง 8 ชั้นเป็นเค้กสำหรับงานแต่งงานขนาดใหญ่ งานกาล่าดินเนอร์ งานเปิดตัวสินค้า หรืองานฉลองครบรอบ 10 ปี 20 ปีขององค์กร ความสูงตั้งแต่ 75 เซนติเมตรจนถึงราว 1 เมตร หากงานมีแขกไม่ถึงจำนวนนั้นแต่อยากได้ความสูงเพื่อความอลังการ ทีมงานสามารถทำบางชั้นเป็นชั้นโชว์ (dummy tier) ที่ตกแต่งเหมือนเค้กจริงทุกประการ แล้วเสริมเค้กตัดแยกหลังเวทีให้พอกับจำนวนแขกแทน วิธีนี้ช่วยให้คุณลูกค้าได้ทั้งความสูงและงบประมาณที่คุมได้

✨ 6 เกณฑ์เลือกร้านเค้กทรงสูง 2-8 ชั้น ใกล้ฉัน ที่ควรรู้ก่อนสั่ง

การพิมพ์ค้นหาว่า “ใกล้ฉัน” มักได้ผลลัพธ์เป็นร้านเค้กหน้าร้านทั่วไปที่ไม่ได้รับทำเค้กหลายชั้น หรือรับแต่ต้องสั่งล่วงหน้าเป็นสัปดาห์ เกณฑ์ 6 ข้อนี้จะช่วยคัดร้านที่ทำได้จริงและส่งถึงงานของคุณลูกค้าได้จริง

1. พื้นที่จัดส่งครอบคลุมที่ตั้งงานของคุณลูกค้าจริง

ร้านที่อยู่ใกล้ที่สุดอาจไม่ใช่ร้านที่ส่งเค้กทรงสูงได้ สิ่งที่ควรถามคือร้านมีรถและทีมส่งที่ชำนาญเรื่องเค้กหลายชั้นหรือไม่ ทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ มีโรงงานอยู่ที่สมุทรปราการ จัดส่งครอบคลุมกรุงเทพฯ และปริมณฑล ทั้งฝั่งบางนา ศรีนครินทร์ ลาดกระบัง ไปจนถึงนนทบุรีและปทุมธานี รวมถึงส่งเข้าโรงแรม ห้องจัดเลี้ยง และออฟฟิศได้ถึงจุดวางเค้ก ส่วนต่างจังหวัดสอบถามได้เป็นรายกรณี

2. โครงสร้างภายในแข็งแรง ขนส่งมาถึงงานได้โดยไม่เอียง

เค้กทรงสูงที่ทำไม่ถูกวิธีมักมีปัญหาตอนขนส่ง เช่น ชั้นบนเลื่อน ครีมด้านข้างแตก หรือเค้กทั้งก้อนเอียงหลังวางไว้ในห้องแอร์ไม่กี่ชั่วโมง และสำหรับเค้กที่สูงมาก ทีมงานจะเลือกวิธีขนส่งที่ปลอดภัยที่สุด ทั้งแบบประกอบเสร็จจากโรงงาน หรือแยกชั้น แล้วประกอบหน้างาน ควรถามให้ชัดว่าใครเป็นคนประกอบและใช้เวลาเท่าไหร่

3. ทำตามแบบที่คุณลูกค้าเตรียมมาได้

เค้กทรงสูงส่วนใหญ่มาพร้อมธีม ทั้งสีของงาน ดอกไม้ที่ใช้ หรือโลโก้องค์กร ร้านที่ดีควรรับดูภาพตัวอย่างและบอกได้ตรงๆ ว่าทำได้เหมือนแค่ไหน ตรงไหนต้องปรับ ทีมออกแบบของทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ รับทั้งภาพอ้างอิงจาก Pinterest ภาพงานเก่าของคุณลูกค้า และไฟล์โลโก้ แล้วเสนอแบบให้ยืนยันก่อนลงมือทำ

4. รสชาติเค้กและวัตถุดิบ

เค้กสวยแต่แขกกินไม่หมดเป็นเรื่องที่คุณลูกค้าไม่อยากเจอ เค้กทรงสูงที่ดีต้องเนื้อนุ่มชุ่ม ครีมไม่เลี่ยน และรับน้ำหนักชั้นบนได้โดยไม่แน่นจนแข็ง ทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ ใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมียมและทำสดใหม่ทุกออเดอร์ มีรสให้เลือกหลายแบบ และเลือกคนละรสในแต่ละชั้นได้

5. มาตรฐานการผลิตและเอกสารสำหรับงานองค์กร

สำหรับงานบริษัทหรือโรงแรม ฝ่ายจัดซื้อมักต้องการหลักฐานว่าเค้กผลิตจากสถานที่ที่ได้มาตรฐาน สถานที่ผลิตของทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ ผ่านมาตรฐาน GMP และ GHP ผลิตภายใต้มาตรฐาน HACCP และออกใบกำกับภาษีเต็มรูปแบบให้ได้ทุกออเดอร์ แค่แจ้งข้อมูลบริษัทตอนสั่ง

6. มีผลงานเค้กทรงสูงจริงให้ดู

ก่อนสั่ง ลองขอดูภาพเค้ก 2 ชั้น 3 ชั้น จนถึง 8 ชั้นที่ร้านเคยทำจริง ไม่ใช่ภาพจากอินเทอร์เน็ต ภาพเหล่านี้บอกได้ว่าร้านคุมขอบชั้นให้ตรง เก็บผิวครีมให้เรียบ และไล่ขนาดแต่ละชั้นให้ได้สัดส่วนหรือไม่ คุณลูกค้าดูผลงานจริงของทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ ได้ที่หมวด เค้กทรงสูง 2-8 ชั้น

💝 ทำไมคุณลูกค้าถึงไว้วางใจทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์

จุดที่ทำให้ลูกค้ากลับมาสั่งซ้ำมี 3 อย่าง อย่างแรก คือ ฝีมือของทีมตกแต่ง เค้กทรงสูงทุกก้อนคุมขอบชั้นให้ตรง ผิวครีมเรียบ สีสม่ำเสมอทุกด้าน และทำตามแบบที่คุณลูกค้าส่งมาได้ใกล้เคียง อย่างที่สอง คือ รสชาติที่แขกกินได้จนหมดชั้น จากวัตถุดิบเกรดพรีเมียมที่ทำสดใหม่ทุกออเดอร์ อย่างที่สาม คือ มาตรฐานการผลิต GMP GHP และ HACCP พร้อมออกใบกำกับภาษีได้ ฝ่ายจัดซื้อขององค์กรใหญ่จึงสั่งได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องเอกสาร

องค์กรที่ไว้วางใจให้ทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ ทำเค้กสำหรับงานสำคัญ มีตั้งแต่ Agoda โรงพยาบาลกรุงเทพ Land & Houses True และ Krungthai-AXA ประสบการณ์จากงานเหล่านี้ คือ สิ่งที่คุณลูกค้าจะได้รับเช่นกัน ตั้งแต่เค้ก 2 ชั้นสำหรับวันเกิดที่บ้าน ไปจนถึงเค้ก 8 ชั้นสำหรับงานแต่งในโรงแรม

❓ คำถามที่คุณลูกค้าถามบ่อยเค้กทรงสูง 2-8 ชั้น ใกล้ฉัน

เค้กทรงสูง 2 ชั้น เหมาะกับกี่คน?

เค้ก 2 ชั้นน้ำหนักรวม 4-7 ปอนด์ เหมาะกับงาน 15-30 คน ถ้าแขกมากกว่านั้นแนะนำขยับเป็นเค้ก 3 ชั้น ซึ่งตัดได้ราว 32-60 ชิ้น หรือแจ้งจำนวนแขกให้ทีมงานช่วยคำนวณน้ำหนักที่พอดี

เค้กทรงสูงแต่ละชั้นเลือกคนละรสได้ไหม?

ได้ครับ แต่ละชั้นของเค้กทรงสูงเลือกรสต่างกันได้ เช่น ชั้นล่างช็อกโกแลต ชั้นกลางวานิลลา ชั้นบนสตรอว์เบอร์รี แจ้งรสที่ต้องการตอนสั่ง ทีมงานจะช่วยแนะนำรสที่เนื้อเค้กแน่นพอรับน้ำหนักชั้นบนสำหรับชั้นล่างสุด

เค้กทรงสูงส่งแล้วจะพังหรือเอียงไหม?

ไม่พังครับ หากทำโครงสร้างถูกวิธี เค้กทรงสูงทุกก้อนของทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ ใส่แกนค้ำและแผ่นรองรับน้ำหนักทุกชั้น และเลือกวิธีขนส่งตามความสูงของเค้ก ทั้งแบบประกอบเสร็จหรือประกอบหน้างาน ขอเพียงคุณลูกค้าเตรียมโต๊ะวางที่มั่นคงและอยู่ในที่ร่มไม่โดนแดดโดยตรง

สั่งเค้กทรงสูงล่วงหน้ากี่วัน?

เค้กแบบมาตรฐานทั่วไปสั่งล่วงหน้า 1-2 วัน เค้กทรงสูงที่มีงานปั้น 3 มิติแนะนำสั่งล่วงหน้า 1-3 วัน ส่วนเค้ก 5 ชั้นขึ้นไปหรือดีไซน์ที่รายละเอียดมากอาจใช้เวลามากกว่านี้ ทีมงานที่ชำนาญจะช่วยประเมินให้ และทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ ยังมีบริการทำเค้กส่งด่วน สอบถามได้โดยตรงผ่าน Line @cb999

เค้ก 6-8 ชั้น เป็นเค้กจริงทุกชั้นไหม?

เลือกได้ทั้งสองแบบครับ คุณลูกค้าจะให้ทำเป็นเค้กจริงทุกชั้น หรือผสมชั้นโชว์ที่ตกแต่งเหมือนเค้กจริงเพื่อคุมงบและน้ำหนักก็ได้ งานแต่งงานส่วนใหญ่ทำ 3-4 ชั้นล่างเป็นเค้กจริงสำหรับตัดแจกแขก และชั้นบนเป็นชั้นโชว์เพื่อความสูง

ราคาเค้กทรงสูงขึ้นอยู่กับอะไรบ้าง?

4 อย่างที่กำหนดราคาเค้กทรงสูง คือ จำนวนชั้น น้ำหนักรวม ความซับซ้อนของการตกแต่ง และวัสดุตกแต่งพิเศษอย่างดอกไม้สดหรืองานปั้น 3 มิติ เค้ก 2 ชั้นสไตล์มินิมอลจึงราคาเป็นกันเองกว่าเค้ก 5 ชั้นแต่งดอกไม้สดหลายเท่า แจ้งแบบและจำนวนชั้นผ่าน Line @cb999 ทีมงานประเมินราคาให้ได้ทันที

อยู่นอกกรุงเทพฯ สั่งเค้กทรงสูงได้ไหม?

ได้ครับ ทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ จัดส่งเค้กทรงสูงเองครอบคลุมกรุงเทพฯ และปริมณฑล ส่วนต่างจังหวัดสอบถามเป็นรายกรณี เพราะเค้กหลายชั้นต้องดูระยะทางและวิธีขนส่งที่ปลอดภัย คุณลูกค้าที่อยู่ใกล้สมุทรปราการยังมารับเค้กเองที่โรงงานได้ โดยนัดเวลาผ่าน Line @cb999

🎉 พร้อมสั่งเค้กทรงสูง 2-8 ชั้น ใกล้ฉันแล้วใช่ไหม?

สรุปสั้นๆ เค้ก 2 ชั้นสำหรับงาน 15-30 คน เค้ก 3 ชั้นสำหรับงาน 30-60 คน เค้ก 4-5 ชั้นสำหรับงานแต่งและงานองค์กร 60-120 คน และเค้ก 6-8 ชั้นสำหรับงานใหญ่ที่ต้องการความสูงเป็นจุดเด่น ส่วนการเลือกร้าน ให้ดูว่าส่งถึงพื้นที่ของคุณลูกค้าได้จริง มีโครงสร้างแข็งแรง ทำตามแบบได้ และมีมาตรฐานการผลิตให้ตรวจสอบ

ทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ พร้อมทำเค้กทรงสูง 2-8 ชั้น ใกล้ฉัน ให้ทุกโอกาสของคุณลูกค้า ตั้งแต่วันเกิดที่บ้านจนถึงงานแต่งในโรงแรม ดูผลงานได้ที่หมวด เค้กทรงสูง 2-8 ชั้น หรือส่งแบบและจำนวนแขกมาที่ Line @cb999 ทีมงานจะประเมินจำนวนชั้นและราคาให้โดยเร็ว

ติดต่อสั่งซื้อหรือสอบถามได้ที่

📞 โทร: 082-322-1227
📲 Line: @cb999 (มี@นำหน้าด้วย)
🌐 Website: www.cakenbaker.com
📲 ติดตาม Cake n’ Baker
📘 Facebook: Cake n’ Baker
📘 Instagram : cake_and_baker_thailand
📘 Youtube : Cake n’ Baker เค้กแอนด์เบคเกอร์
📘 Tiktok : Cake n’ Baker เค้กแอนด์เบคเกอร์