บทความและข่าวสาร

เค้กขนาดใหญ่ 6ชั้น น้ำหนักกว่า 70ปอนด์

เค้กขนาดใหญ่ 6 ชั้น

เค้กขนาดใหญ่ 6ชั้น น้ำหนักกว่า 70ปอนด์ – จาก Cake n’ Baker ความอลังการที่ต้องใช้ทีมมืออาชีพดูแลทุกขั้นตอน

ผลงานล่าสุดจาก Cake n’ Baker คือ เค้กขนาดใหญ่ 6ชั้น น้ำหนักกว่า 70ปอนด์ ที่ออกแบบและผลิตอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้เหมาะกับงานที่ต้องการลูกค้า ที่ต้องการเค้กจริงทั้งหมด โครงสร้างของเค้กถูกวางแผนตั้งแต่ฐานรับน้ำหนัก การประกอบแต่ละชั้น ไปจนถึงการติดตั้งหน้างานจริงจึงเป็นงานที่ต้องอาศัยทั้งทีมงาน วัสดุโครงสร้าง และประสบการณ์ในการจัดการเค้กขนาดใหญ่โดยเฉพาะ

เค้กขนาดใหญ่ 6ชั้น น้ำหนักกว่า 70ปอนด์
เค้กขนาดใหญ่ 6ชั้น น้ำหนักกว่า 70ปอนด์ 5

เบื้องหลังเค้ก 6 ชั้น น้ำหนักกว่า 70 ปอนด์

การทำเค้กหลายชั้นระดับ 6 ชั้น จะต้องเริ่มจากการคำนวณโครงสร้างอย่างแม่นยำ เพราะน้ำหนักรวมมากกว่า 70 ปอนด์ จำเป็นต้องใช้แกน โครงเสริม และฐานรองรับเฉพาะทาง เพื่อให้เค้กตั้งได้มั่นคง แข็งแรง และปลอดภัยตลอดพิธี

ขั้นตอนการทำประกอบด้วย:

  • การอบเค้กแยกแต่ละชั้นตามขนาดที่ต่างกัน
  • การเตรียมไส้และครีมให้เหมาะสมกับขนาดของชั้นเค้ก
  • การเก็บผิวตกแต่งให้เรียบเนียนทุกมุมมอง
  • การขนส่งแบบควบคุมอุณหภูมิ และติดตั้ง ณ สถานที่จริง

ทีมงานต้องใช้การทำงานร่วมกันหลายคนในแต่ละขั้นตอน เพื่อให้ชั้นบนไม่กดทับชั้นล่าง และดีไซน์ยังคงสวยงามแม้มีน้ำหนักจำนวนมาก

ทำไมองค์กรและงานเลี้ยงใหญ่ ถึงเลือกเค้กขนาดใหญ่ หลายๆชั้นแบบนี้

  • สร้างจุดโฟกัสกลางเวทีได้ทันที
  • ถ่ายภาพออกมาสง่างามทุกมุม
  • รองรับแขกจำนวนมาก สามารถตัดแจกได้อย่างทั่วถึง
  • สื่อถึงภาพลักษณ์ที่มั่นคงและยิ่งใหญ่

เค้กขนาดใหญ่ประเภทนี้ เหมาะสำหรับงานครบรอบบริษัท งานเปิดตัวโครงการ งาน Gala Dinner และงานแต่งงานระดับพรีเมียม

ผู้เชี่ยวชาญเค้กขนาดใหญ่ พร้อมติดตั้งหน้างานจริง

ผลงานเค้ก 6 ชั้น น้ำหนักกว่า 70 ปอนด์ชิ้นนี้ ตอกย้ำความเชี่ยวชาญด้าน “เค้กองค์กรและเค้กขนาดใหญ่” ของ Cake n’ Baker ที่มีระบบการทำงานแบบร้านสไตล์โรงงาน ได้มาตรฐาน GHP / HACCP พร้อมทีมติดตั้งหน้างานโดยตรง เพราะเค้กขนาดใหญ่ ไม่สามารถฝากไว้กับประสบการณ์เล็กๆได้ ทุกชั้นต้องแม่นยำ ทุกโครงสร้างต้องปลอดภัย และทุกดีเทลต้องสมบูรณ์เมื่อขึ้นเวที

หากคุณกำลังมองหาเค้ก 5–6 ชั้น หรือเค้กน้ำหนักมากกว่า 50 ปอนด์ สำหรับงานสำคัญ
Cake n’ Baker พร้อมดูแลตั้งแต่การออกแบบ ผลิต ไปจนถึงติดตั้งจริงครบทุกขั้นตอน

📞 โทร: 082-322-1227
📲 Line: @cb999
📘 Facebook: Cake n’ Baker
🌐 Website: www.cakenbaker.com