บทความและข่าวสาร

คัพเค้ก ใกล้ฉัน สั่งวันนี้ ส่งถึงมือทันงาน

cupcake

ประชุมเช้าเพิ่งจบ หัวหน้าแจ้งว่าบ่ายวันศุกร์มีงานเลี้ยงส่งเพื่อนร่วมงาน และฝากให้คุณลูกค้าจัดเค้กให้พนักงาน 40 คน เหลือเวลาไม่ถึง 2 วัน สิ่งแรกที่คนทำงานส่วนใหญ่ทำคือพิมพ์คำว่า คัพเค้ก ใกล้ฉัน ลงช่องค้นหา เพราะคัพเค้กแบ่งง่าย ไม่ต้องหามีด ไม่ต้องเตรียมจาน และหยิบกินระหว่างยืนคุยกันได้ทันที

เกณฑ์เลือกร้านที่รับงานด่วนได้จริง เรารวมทุกอย่างที่ทีมออฟฟิศต้องรู้ก่อนกดสั่ง วิธีคำนวณจำนวนชิ้นให้พอดีกับจำนวนพนักงาน ระยะเวลาที่ต้องเผื่อสำหรับดีไซน์แต่ละแบบ ไปจนถึงเรื่องเอกสารอย่างใบกำกับภาษีที่ฝ่ายบัญชีต้องใช้ อ่านจบแล้วสั่งได้เลยโดยไม่ต้องกลับมาถามซ้ำ

สารบัญ

🧁 ทำไมงานออฟฟิศถึงลงเอยที่คัพเค้ก

งานในออฟฟิศมีเงื่อนไข ที่ต่างจากงานเลี้ยงที่บ้านอยู่หลายข้อ เวลาจัดงานมักอยู่ระหว่างพักเที่ยงหรือช่วงเลิกงาน พื้นที่ คือ ห้องประชุมหรือ Pantry ที่ไม่มีอ่างล้างจานใหญ่ๆ และคนที่มาร่วมงานมักถือแก้วน้ำอยู่ในมือข้างหนึ่งแล้ว คัพเค้กตอบโจทย์ตรงจุดนี้ เพราะหนึ่งชิ้นคือ หนึ่งที่เสิร์ฟ ไม่ต้องตัด ไม่ต้องแบ่ง และไม่มีปัญหาเรื่องชิ้นใหญ่ชิ้นเล็กไม่เท่ากันจนพนักงานรู้สึกว่าได้ไม่เหมือนกัน

อีกข้อ ที่ฝ่ายจัดงานชอบ คือ การควบคุมจำนวนได้แม่นยำ คุณลูกค้ารู้ว่ามีพนักงานกี่คน ก็สั่งตามจำนวนนั้นบวกเผื่อได้ทันที ไม่ต้องเดาว่าเค้กก้อนหนึ่งจะตัดได้พอหรือเปล่า และถ้าเหลือคัพเค้กก็แจกให้พนักงานหิ้วกลับบ้านได้โดยไม่เละ ต่างจากเค้กก้อนที่ตัดแล้วเหลือค้างถาด

ในแง่การผลิต คัพเค้กยังเป็นสินค้าที่ทำเป็นล็อตได้เร็วกว่าเค้กแต่งหน้าก้อนใหญ่ นี่คือเหตุผลที่งานด่วนภายใน 1 ถึง 2 วัน มักจบที่คัพเค้ก ใกล้ฉัน โดยเฉพาะเมื่อจำนวนคนเยอะ และต้องการหน้าตางานที่เป็นระเบียบเหมือนกันทุกชิ้น เวลาถ่ายรูปลงเพจบริษัทหรือกลุ่มไลน์ทีม ถาดคัพเค้กที่จัดเรียงสีเดียวกันดูเป็นงานที่วางแผนมา ไม่ใช่งานที่รีบซื้อระหว่างทาง

คัพเค้ก ใกล้ฉัน
คัพเค้ก ใกล้ฉัน สั่งวันนี้ ส่งถึงมือทันงาน 10

✅ 6 เกณฑ์เลือกร้านคัพเค้กใกล้ฉันที่ทีมออฟฟิศควรเช็คก่อนสั่ง

ผลการค้นหาคำว่า คัพเค้ก ใกล้ฉัน จะขึ้นทั้งคาเฟ่เล็กๆ ร้านหน้าปากซอย และโรงงานผลิตเบเกอรี่ ซึ่งรับงานได้ไม่เท่ากัน 6 ข้อนี้ คือสิ่งที่ควรถามให้ชัดก่อนโอนงานให้ร้านใดร้านหนึ่ง

1. รับงานด่วนได้จริงหรือแค่บอกว่าได้

ร้านที่รับงานด่วนได้จริงจะตอบกลับเป็นตัวเลข เช่น รับได้กี่ชิ้น ภายในกี่ชั่วโมง และตัดคิวเวลาไหน ไม่ใช่ตอบลอยๆ ว่าลองดูให้ ทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ มีบริการทำเค้กส่งด่วนสำหรับงานที่แจ้งกระชั้นชิด สอบถามคิวว่างได้โดยตรงผ่าน Line @cb999 ทีมงานจะเช็คกำลังผลิตของวันนั้นแล้วตอบกลับว่าทันหรือไม่ทันตั้งแต่ข้อความแรก

คัพเค้ก ใกล้ฉัน
คัพเค้ก ใกล้ฉัน สั่งวันนี้ ส่งถึงมือทันงาน 11

2. เป็นโรงงานผลิตเองหรือรับมาขายต่อ

ข้อนี้ต่างกันมากเวลาเจองานเร่ง ร้านที่รับสินค้ามาขายต่อจะเพิ่มจำนวนกลางวันไม่ได้ ส่วนโรงงานที่ผลิตเองปรับล็อตได้ทันที ทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ ผลิตเองที่โรงงานในจังหวัดสมุทรปราการ จึงรองรับออเดอร์จำนวนมากในวันเดียวกันได้ และคุมรสชาติกับหน้าตาให้เหมือนกันทุกชิ้นในล็อตเดียว

คัพเค้ก ใกล้ฉัน
คัพเค้ก ใกล้ฉัน สั่งวันนี้ ส่งถึงมือทันงาน 12

3. มาตรฐานการผลิตที่ตรวจสอบได้

งานบริษัทมักมีผู้บริหาร ลูกค้า หรือ แขกจากบริษัทคู่ค้าร่วมงานด้วย ฝ่ายจัดซื้อหลายแห่งจึงกำหนดให้ซัพพลายเออร์อาหารต้องมีมาตรฐานรองรับ สถานที่ผลิตของทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ ผ่านมาตรฐาน GMP และ GHP และผลิตภายใต้มาตรฐาน HACCP ซึ่งเป็นข้อมูลที่ยื่นให้ฝ่ายจัดซื้อพิจารณาได้โดยตรง

คัพเค้ก ใกล้ฉัน
คัพเค้ก ใกล้ฉัน สั่งวันนี้ ส่งถึงมือทันงาน 13

4. ทำตามธีมและใส่โลโก้บริษัทได้ไหม

ถ้างานมีธีมสีของแบรนด์ หรืออยากได้โลโก้บริษัทบนหน้าคัพเค้ก ต้องเช็คว่าร้านทำได้และต้องส่งไฟล์แบบไหน โดยทั่วไปส่งไฟล์โลโก้ความละเอียดสูงมาให้ทีมออกแบบประเมินก่อน งานใส่โลโก้ต้องเผื่อเวลามากกว่างานหน้าเรียบเล็กน้อย จึงควรแจ้งตั้งแต่ข้อความแรกที่ทัก

คัพเค้ก ใกล้ฉัน
คัพเค้ก ใกล้ฉัน สั่งวันนี้ ส่งถึงมือทันงาน 14

5. จัดส่งถึงออฟฟิศและดูแลระหว่างทางอย่างไร

คัพเค้กที่แต่งด้วยครีม ต้องการการขนส่งที่ควบคุมอุณหภูมิและกล่องที่ยึดชิ้นไม่ให้เลื่อน ควรถามให้ชัดว่าส่งถึงชั้นไหนของอาคาร ส่งช่วงเวลาใดได้บ้าง และมีเบอร์ติดต่อคนขับไหม ทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ จัดส่งครอบคลุมกรุงเทพฯ และปริมณฑล ส่วนต่างจังหวัดใช้บริการขนส่งเอกชน หรือคุณลูกค้าจะให้ทีมออฟฟิศไปรับเองที่โรงงานสมุทรปราการก็ได้

คัพเค้ก ใกล้ฉัน
คัพเค้ก ใกล้ฉัน สั่งวันนี้ ส่งถึงมือทันงาน 15

6. เอกสารครบและสั่งซ้ำได้สะดวก

งานบริษัทไม่ได้จบที่ของถึงโต๊ะ แต่จบที่ฝ่ายบัญชีเคลียร์เอกสารได้ ร้านที่ออกใบกำกับภาษีให้ได้จะช่วยลดงานเบิกจ่ายไปทั้งขั้นตอน และร้านที่เก็บรายละเอียดออเดอร์เดิมไว้จะทำให้การสั่งครั้งถัดไปใช้เวลาไม่กี่นาที เพราะแจ้งแค่วันงานกับจำนวนชิ้น

คัพเค้ก ใกล้ฉัน
คัพเค้ก ใกล้ฉัน สั่งวันนี้ ส่งถึงมือทันงาน 16

🧮 สั่งคัพเค้กกี่ชิ้นถึงพอสำหรับทีมกี่คน

หลักคำนวณที่ใช้ได้กับงานออฟฟิศเกือบทุกแบบ คือ หนึ่งคนต่อหนึ่งชิ้น แล้วเผื่อเพิ่มอีก 10-20% สำหรับคนที่หยิบซ้ำ แขกที่มาสมทบ และชิ้นที่กันไว้ถ่ายรูป ทีม 20 คนจึงสั่งประมาณ 24 ชิ้น ทีม 30 คนสั่งประมาณ 36 ชิ้น และงานพนักงาน 50 คนสั่งประมาณ 60 ชิ้น

ถ้าเป็นงานเลี้ยงที่มีอาหารมื้อหลักอยู่แล้ว เช่น งานเลี้ยงปีใหม่แผนกหรืองานฉลองปิดโปรเจกต์ตอนเย็น ลดเป็นชิ้นเท่าจำนวนคนพอดีได้ เพราะคนส่วนใหญ่อิ่มมาแล้ว แต่ถ้าเป็นงานช่วงบ่ายที่คัพเค้ก คือ ของกินหลักบนโต๊ะ ให้เผื่อเต็ม 20%

หลายบริษัทเลือกจัดแบบผสม คือ มีเค้กก้อนหนึ่งไว้สำหรับช่วงเป่าเทียนหรือถ่ายรูปหมู่ แล้วเสริมด้วยคัพเค้กสำหรับแจกทั่วถึง แนวทางที่ลงตัวคืองาน 40 คน ใช้เค้กขนาด 3 ปอนด์ซึ่งตัดได้ประมาณ 12-15 ชิ้น ไว้เป็นเค้กหลักบนโต๊ะกลาง แล้วสั่งคัพเค้กเพิ่มอีกราว 30 ชิ้นให้ทุกคนได้ครบ ส่วนงานที่คนเยอะกว่านั้น เค้กขนาด 4 ปอนด์ตัดได้ประมาณ 16-20 ชิ้น และ 5 ปอนด์ตัดได้ประมาณ 20-25 ชิ้น ใช้เป็นตัวตั้งในการคำนวณได้เลย

ส่วนเรื่องราคาคัพเค้กจะขึ้นอยู่กับ 3 อย่างหลัก คือจำนวนชิ้นที่สั่ง ความละเอียดของหน้าตกแต่ง และการใส่โลโก้หรือภาพสกรีนลงบนชิ้นงาน แจ้งจำนวนคนกับรูปแบบที่อยากได้ไปทาง Line @cb999 ทีมงานจะเสนอราคาให้เห็นภาพก่อนตัดสินใจ

คัพเค้ก ใกล้ฉัน
คัพเค้ก ใกล้ฉัน สั่งวันนี้ ส่งถึงมือทันงาน 17

⏱️ ขั้นตอนสั่งคัพเค้กด่วนกับทาง Cake n’ Baker

เมื่อเวลาจำกัด ลำดับการคุยที่กระชับที่สุดคือแบบนี้

  1. ทักไลน์ @cb999 พร้อมข้อมูลสี่อย่าง — วันและเวลาที่ต้องใช้ จำนวนชิ้น สถานที่จัดส่ง และงบประมาณคร่าวๆ ข้อมูลชุดนี้ทำให้ทีมงานเช็คคิวและตอบกลับได้ในข้อความเดียว
  2. ส่งภาพตัวอย่างหรือไฟล์โลโก้ — มีภาพที่ชอบจากที่ไหนส่งมาได้เลย ทีมออกแบบจะประเมินว่าทำได้ใกล้เคียงแค่ไหนในเวลาที่มี
  3. ยืนยันแบบและรอบส่ง — ตกลงหน้าตา จำนวน และเวลาที่รถต้องถึงอาคาร เผื่อเวลาจราจรช่วงเร่งด่วนไว้ด้วยหากงานอยู่ในเมือง
  4. ทีมผลิตและจัดส่งถึงมือ — ทีมงานจะอัปเดตสถานะให้ตามรอบที่ตกลงไว้

ระยะเวลาที่ควรเผื่อ คือ เค้กแบบมาตรฐานทั่วไปสั่งล่วงหน้า 1-2 วัน เค้ก 3 มิติสั่งล่วงหน้า 1-3 วัน และงานดีไซน์ซับซ้อนแนะนำให้สอบถามทีมงานก่อน เพราะขึ้นอยู่กับรายละเอียดของแบบ ส่วนงานที่แจ้งกระชั้นกว่านี้ ทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ มีบริการทำเค้กส่งด่วน สอบถามได้โดยตรงผ่าน Line @cb999

💼 ทำไมคุณลูกค้าถึงไว้วางใจทาง Cake n’ Baker

งานองค์กรวัดผลกันที่ความแน่นอน ของต้องถึงตรงเวลา หน้าตาต้องตรงกับที่ตกลง และเอกสารต้องครบ ทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ ทำงานให้องค์กรและแบรนด์ที่มีเงื่อนไขแบบนี้มาต่อเนื่อง ทั้ง True, Huawei, Agoda, J&T Express, Krungthai-AXA และ Sodexo ซึ่งหลายรายกลับมาสั่งซ้ำในงานถัดไป

สิ่งที่ทำให้ฝ่ายจัดซื้อและ HR ทำงานกับทางร้านได้ง่ายมีสามข้อ ข้อแรก คือ กำลังผลิตของโรงงานเองที่รองรับออเดอร์จำนวนมากและงานด่วนได้ ข้อสอง คือ สถานที่ผลิตผ่านมาตรฐาน GMP และ GHP ผลิตภายใต้มาตรฐาน HACCP ซึ่งใช้ยื่นประกอบการอนุมัติซัพพลายเออร์ได้ และข้อสาม คือ ออกใบกำกับภาษีให้ได้ตามระบบของบริษัท เพียงแจ้งข้อมูลบริษัทตั้งแต่ตอนสั่ง

❓ คำถามที่คุณลูกค้าถามบ่อย

สั่งคัพเค้กล่วงหน้ากี่วัน?

เค้กแบบมาตรฐานทั่วไปสั่งล่วงหน้า 1-2 วัน ส่วนเค้ก 3 มิติแนะนำสั่งล่วงหน้า 1-3 วัน หากรายละเอียดมากอาจใช้เวลามากกว่านั้น ทีมงานที่ชำนาญจะช่วยประเมินให้ และทาง Cake n’ Baker : เค้กแอนด์เบคเกอร์ ยังมีบริการทำเค้กส่งด่วน สอบถามได้โดยตรงผ่าน Line @cb999

ทำคัพเค้กใส่โลโก้บริษัทได้ไหม?

ได้ ส่งไฟล์โลโก้ความละเอียดสูงมาพร้อมออเดอร์ ทีมออกแบบจะประเมินขนาดและสีให้เหมาะกับหน้าคัพเค้ก งานใส่โลโก้ควรเผื่อเวลาเพิ่มจากงานหน้าเรียบเล็กน้อย จึงแนะนำให้แจ้งตั้งแต่ข้อความแรกที่ทักเข้ามา

พนักงาน 30 คน ควรสั่งคัพเค้กกี่ชิ้น?

ประมาณ 36 ชิ้น คือหนึ่งชิ้นต่อคนแล้วเผื่ออีก 20% สำหรับคนที่หยิบซ้ำและแขกที่มาสมทบ ถ้างานมีอาหารมื้อหลักอยู่แล้ว สั่ง 30 ชิ้นพอดีจำนวนคนก็เพียงพอ แจ้งจำนวนพนักงานมาให้ทีมงานช่วยคำนวณได้

จัดส่งคัพเค้กถึงออฟฟิศพื้นที่ไหนบ้าง?

จัดส่งครอบคลุมกรุงเทพฯ และปริมณฑล ส่วนต่างจังหวัดใช้บริการขนส่งเอกชน แจ้งชื่ออาคาร ชั้น และเวลาที่ต้องการให้ถึงตั้งแต่ตอนสั่ง ทีมงานจะวางรอบจัดส่งให้ หรือจะไปรับเองที่โรงงานสมุทรปราการก็ได้

ออกใบกำกับภาษีให้บริษัทได้ไหม?

ได้ แจ้งชื่อบริษัท ที่อยู่ และเลขประจำตัวผู้เสียภาษีให้ทีมงานตั้งแต่ตอนสั่ง เอกสารจะถูกจัดเตรียมพร้อมส่งตามรอบ ทำให้ฝ่ายบัญชีดำเนินการเบิกจ่ายได้โดยไม่ต้องตามเอกสารย้อนหลัง

สั่งซ้ำสำหรับงานเดือนถัดไปสะดวกไหม?

สะดวก ทีมงานเก็บรายละเอียดออเดอร์เดิมไว้ให้ ทั้งแบบ จำนวน และจุดส่ง การสั่งครั้งถัดไปจึงแจ้งแค่วันงานกับจำนวนชิ้นที่ต้องการ เหมาะกับบริษัทที่จัดฉลองวันเกิดพนักงานเป็นรอบประจำทุกเดือน

🎉 พร้อมสั่งคัพเค้กสำหรับงานแล้วใช่ไหม

คัพเค้ก ใกล้ฉัน สรุปสั้นๆ สำหรับคนที่กำลังรีบ คำนวณจำนวนชิ้นจากจำนวนพนักงานบวกเผื่อ 10-20% เลือกดีไซน์ที่เข้ากับโอกาสของงาน เผื่อเวลา 1-2 วันสำหรับแบบมาตรฐานทั่วไป และแจ้งเรื่องใบกำกับภาษีตั้งแต่ตอนสั่งเพื่อไม่ให้ค้างที่ฝ่ายบัญชี

ถ้างานอยู่ในสัปดาห์นี้แล้ว ทักไปที่ Line @cb999 พร้อมวันงาน จำนวนชิ้น และสถานที่จัดส่ง ทีมงานจะเช็คคิวและตอบกลับว่าทันหรือไม่ทันให้ทราบทันที หรือดูรูปแบบและแบบคัพเค้กที่นี่

ติดต่อสั่งซื้อหรือสอบถามได้ที่

📞 โทร: 082-322-1227
📲 Line: @cb999 (มี@นำหน้าด้วย)
🌐 Website: www.cakenbaker.com
📲 ติดตาม Cake n’ Baker
📘 Facebook: Cake n’ Baker
📘 Instagram : cake_and_baker_thailand
📘 Youtube : Cake n’ Baker เค้กแอนด์เบคเกอร์
📘 Tiktok : Cake n’ Baker เค้กแอนด์เบคเกอร์